Fasulye Yetiştiriciliğinde Çiçeklenme ve Hasat Zamanı
Fasulye Yetiştiriciliğinde Çiçeklenme ve Hasat Zamanı
Fasulye Yetiştiriciliğinde Çiçeklenme ve Hasat Zamanı . Çiçeklenmeden hasada kadar olan dönem. Çiçeklenme zamanında bitkinin kök gelişmesi tamamlanmış ve kökler 60-90 cm kadar derine inmektedir. Bundan sonra ki sulamalarda fazla su verilmektedir. Toprakta kök bölgesinin ıslatılması gerekmektedir. Özellikle kök bölgesindeki toprağın nemli olması durumunda bitkiler daha iyi yetişmektedir. Sıcak havalarda ve kumlu topraklarda bitkinin yararlanacağı suyun her an hazır olması yönünden 5-10 gün ara ile sulama yapılmaktadır.
Serin havalarda ve ağır topraklarda sulamanın 5-10 gün arayla yapılması uygundur. Ayrıca bu dönemde nem eksikliği döllenen çiçek sayısının azalmasına, fasulye tohumu küçük ve kalitesiz olmasına sebebiyet vermektedir.
Fasulye Yetiştiriciliğinde Çiçeklenme ve Hasat Zamanı .Toprakta su eksikliğinin ilk belirtisi bitki yapraklarının açık yeşil olan renklerinin koyu mavi yeşil renge dönmesi ile ortaya çıkmaktadır. Damla sulama ve karık sulama sistemleri kullanımı tavsiye edilmektedir. Damla sulama sisteminde ise belli parselleme kriterleri de dikkate alınarak bitkinin su ihtiyacı nispeten de her gün ve ya gün aşırı sulama yapışabilmektedir.
Baklaların hakiki çeşit özelliklerini gösterdiği iriliğin 1/3’ünü aldığı dönemdir. Bazı hallerde bu ölçü bozulabilirse de normal iriliğin yarısını geçmesi asla tavsiye edilmemektedir. Fasulyelerin hasadı; küçük işletmelerde ve taze fasulye üretiminde elle baklaları toplamak suretiyle gerçekleştirilmektedir. Büyük işletmelerde ve özellikle kuru fasulye yetiştiriciliğinde fasulye tohumu tanelerini toplamayı bir anda yapabilmek amacıyla özel fasulye hasat makineleri kullanılmaktadır. 
Fasulye Yetiştiriciliğinde Çiçeklenme ve Hasat Zamanı . Belirli alandan alınan verim; çeşidin sırık ve yer çeşidi oluşu. Çeşitlerin verimleri, yetiştirme ve bakım şartları gibi faktörlere bağlı olarak değişmektedir. Taze fasulye üretiminde ortalama olarak; yer fasulyelerinde dekardan 500-600 kg verim alınmaktadır. Sırık fasulyelerinde dekarda 750 – 1250 kg fasulye alınabilmektedir.
Kuru fasulyelerde ve tohumluk fasulyelerde hasat işlemi genellikle ilk baklalar sararıp kuruduğunda gerçekleştirilmektedir. Eğer hasat geciktirilirse ilk oluşan baklalarda çatlama görülmektedir. Daha sonra tohumlar dökülmektedir. İlk baklalar tam olgunlaşmadan önce hasat yapıldığında verimde hektara 358 kg’lık bir azalma meydana geldiği belirlenmiştir. Sırık çeşitler bodur çeşitlere göre daha geç olgunlaşır. Hasat kombine hasat makineleri veya elle yapılmaktadır. Elle hasat edilen bitkiler önce kurutulur daha sonra fasulye tohumu harman makineleri ile baklalardan ayrılmaktadır.
