Alabaş Hasadı Nasıl Yapılmaktadır
Alabaş Hasadı Nasıl Yapılmaktadır
Alabaş Hasadı Nasıl Yapılmaktadır. Bitki verimli, besin maddelerince zengin, iyi işlenmiş ve nemli topraklarda iyi gelişmektedir. Her türde toprakta yetişebilmektedir. Ancak iyi bir gelişme için organik madde miktarı fazla olan toprak gereklidir. Toprak pH 5.6-7.0 arasında olmalıdır. Sıcaklık önemli etkendir. Erken çiçeklenmeyi engellemek için fide döneminde sıcaklığın 12 derece altına düşmemesi gerekmektedir. Gelişme dönemi içerisinde optimum sıcaklık isteği 14 veya 20 derece arasında olmalıdır. Uzun gün koşulları çiçeklenmeyi hızlandırmaktadır. Alabaş tohumu yetiştiriciliğinde oransal nem çok önemlidir. Çünkü: Yüksek nemli koşullarında yumru verimi artar ve kalite yükselmektedir. Kurak havalarda yumru gelişmesi yavaşlamaktadır. Çünkü: yumrularda çatlamalar görülür ve bitkilerde çiçeklenme hızlanmaktadır.
Alabaş Hasadı Nasıl Yapılmaktadır. Alabaş tohumu yetiştirilecek toprak öncelikle sürülür, gerekli gübre atıldıktan sonra yetiştirme yapılacak yer ekime ve dikime hazır hale getirilmelidir. Tohumların ekileceği veya fidelerin dikileceği yerlere 60 veya 70 cm aralıklarla açılmalıdır. Doğrudan ekim yapılacaksa ılıman yerlerde sonbahar, soğuk yerlerde ilkbahar ekim için uygundur. Soğuk bölgelerde ve örtü altı tarımında fide ile üretim yaygındır Hasat dönemine kadar bitki bakım işlemleri titizlikle yapılmalıdır. Gerek tohumdan gerekse fide ile yapılan yetiştirme yönteminde düşük sıcaklıklara hassas olduğundan dolayı düşük sıcaklık koşullarında tutulmamalıdır. Vejetasyon süresi kısa olduğu için besin maddesi ihtiyacı baş lahanadan daha azdır.
Alabaş Hasadı Nasıl Yapılmaktadır. Alabaş tohumu yetiştiriciliğinde aşırı derecede azotlu gübre uygulaması vejetatif gelişmeyi hızlandırır, hasadı geciktirir ve yumrularda yarılma görülmesine sebep olmaktadır. Dekara: 12 veya 14 kg N 10 veya 15kg P2O520 veya 25 kg K2O verilmelidir. Alabaş yetiştiriciliğinde fazla yapılan Azotlu gübre uygulaması vejetatif gelişmeyi hızlandırır. Bu istenilen durum değildir bu durumda hasat gecikmektedir ve yumrularda çatlamalar görülmektedir. Alabaş yumruları fazla büyümeden hasat edilmelidir. Hasadın gecikmesi yumruların içinin boşalmasına neden olur. Genellikle iri olmayan yumrular tercih edilmektedir. Erkenci yumruları düşük sıcaklıklarda 2 veya 5 hafta sonbaharda hasat edilen geçici yumruları ise yaklaşık 2 aya kadar dayanabilmektedir. Verim Alabaş yetiştiriciliğinde ekim zamanı çeşit özelliği ve bitkiler arası mesafeler dekardan alınan ürün verimini etkiler. Dekardan ortalama 2 veya 5 ton arasında alabaş yumrusu hasat edilmektedir.
